Santarém, a “Capital do inseto”

Foi em setembro de 2021 que o Presidente da Câmara de Santarém, Ricardo Gonçalves e o Vereador Nuno Serra visitaram as instalações em desenvolvimento e expansão da Entogreen. Daniel Murta, presidente executivo da Ingredient Odyssey, empresa dona da marca EntoGreen, escolheu a cidade de Santarém para instalação desta bioindústria, que tem em curso um investimento de 10 milhões de euros, e que vai usar moscas soldado-negro para transformação de desperdícios vegetais em proteína para alimentação animal e fertilizantes.

Segundo o próprio, a indústria das rações para animais será o principal mercado para os primeiros produtos da EntoGreen, que serão incorporados maioritariamente na alimentação para peixes e aves.  O projeto contará inicialmente com uma unidade de investigação, com 8 investigadores, e espera criar mais de 66 postos de trabalho.

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