The Agenda Mobilizadora InsectERA foi concebida por Daniel Murta com o objetivo de estabelecer um novo setor bioindustrial em Portugal, centrado na produção de compostos derivados de proteínas extraídas de diversos insetos, como quitina and quitosano.
Estes compostos têm aplicações diversas, incluindo na alimentação humana and animal, na cosmética, na agricultura and até no tratamento de águas residuais.
leia a notícia completa:
