A Bordo do Oceano Fresco I

Fomos conhecer o novo barco da nossa participada Oceano Fresco, numa agradável e desafiante viagem a Lagos.

Testemunhamos todo o processo de cultivo, desde a estrutura para a exploração de amêijoas, até ao processo de recolha em alto mar e posterior seleção.

Todas as etapas assumem um papel fundamental, para a exploração do viveiro e para que o ciclo biológico de cultivo seja eficaz, uma vez que após a fase de desova e de incubação, as amêijoas têm de crescer até ao tamanho comestível adulto. É desta forma que fica garantida a qualidade do produto, e consequente garantia de que estará pronto para comercialização.

Agradecemos a toda a equipa da Oceano Fresco que nos proporcionou esta aventura!